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Nuestra Huella Verde

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Cuando pensamos en la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente a menudo imaginamos grandes empresas haciendo grandes proyectos ambientales que en muchos casos buscan limpiar sus impactos negativos y la contaminación con una "fachada ambiental".  Sin embargo, la verdadera transformación ocurre en las pequeñas acciones cotidianas sostenidas con amor y constancia a lo largo del tiempo. La sostenibilidad no es un discurso ni una etiqueta bonita; es la columna vertebral de todo lo que hacemos. A través de nuestras Ecohuerta y de un compromiso genuino con la economía circular, queremos demostrarte que es posible disfrutar de lo natural mientras regeneramos nuestro planeta. Hoy queremos compartirte la radiografía de nuestro impacto ambiental y mostrarte cómo, con cada botella, estamos sembrando un futuro más verde.  1. Un ecosistema vivo: 960 árboles y plantas que dan vida En los 16 años transcurridos desde que germinó este proyecto, hemos sembrado, propagado y cuidado un prom...

Kalanchoe daigremontiana: una planta fascinante

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  El  Kalanchoe daigremontiana , conocida popularmente como madre de miles , mala madre ,  espinazo del diablo , es una planta suculenta originaria de Madagascar que ha despertado gran interés entre aficionados a la jardinería, la agricultura urbana y las plantas medicinales en Medellín. Su extraordinaria capacidad de reproducción y su resistencia la convierten en una de las especies más llamativas en cualquier ecohuerta. La primera vez que la ví Esta planta me llamó la atención desde el primer momento, era el año 2016 cuando la vi en un antejardín de una casa en el barrio Conquistadores , en aquel momento estaba aprendiendo a identificar plantas y deduje que era una especie foranea, y así fue, al investigar encontré que era de Madagascar. Una de las características más sorprendentes del Kalanchoe daigremontiana es que produce pequeñas plántulas a lo largo de los bordes de sus hojas. Estas diminutas plantas desarrollan raíces incluso antes de desprenderse de la planta ma...

Nuestras Cosechas Urbanas

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  Cosechas urbanas: cuando la ciudad también produce vida Durante estos 11 años hemos demostrado que la agricultura urbana no solo es posible, sino también una herramienta para transformar espacios, promover la seguridad alimentaria y fortalecer la conexión entre las personas y la naturaleza. En Ecohuertas Urbanas de Medellín , cada cosecha representa el resultado del compromiso con prácticas agrícolas sostenibles, el respeto por el medio ambiente y el cultivo completamente orgánico de nuestros alimentos. A lo largo de este proceso hemos logrado cosechar una gran variedad de frutas, hortalizas y plantas aromáticas, entre ellas: Tomate perla Papaya Berenjenas Piña Maracuyá Pimiento Lechuga Hierbabuena Estevia Albahaca Brevas Acelga Aguacate Uva Isabella Cada uno de estos cultivos ha sido desarrollado utilizando técnicas de agricultura urbana ecológica, aprovechando responsablemente los recursos disponibles y fomentando la biodiversidad dentro de la ciudad. Más que producir alimentos...

Aspectos clave para iniciar una ecohuerta urbana en Medellín

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¿Cuales son las plantas y árboles que se pueden sembrar y cosechar en Medellín? Esta es una de las preguntas que se hacen muchas personas al iniciar una ecohuerta en la ciudad de Medellín. Esa misma pregunta fue la que nos hicimos hace 11 años ( 2015 ) cuando comenzamos nuestro proyecto. En esta publicación vamos a abordar algunos aspectos importantes para tener en cuenta al momento de iniciar un proyecto de Ecohuerta Urbana en Medellín. Aspectos clave para iniciar una ecohuerta urbana en Medellín Para planificar una ecohuerta urbana en la «Ciudad de la Eterna Primavera», es fundamental adaptar las técnicas agroecológicas a las condiciones geográficas y microclimáticas particulares del Valle de Aburrá. 1. Suelo y Nutrición En el ámbito urbano de Medellín, los suelos nativos suelen ser arcillosos caracterizándose por ser ácidos, con baja disponibilidad natural de nutrientes.Propiedades Físicas y Químicas,Acidez alta: Presentan un pH generalmente bajo (entre 4.5 y 5.5), lo que requiere l...

DÉCIMO ANIVERSARIO

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¡Estamos cumpliendo 10 años! Este proyecto nació gracias a la iniciativa del agrónomo Sergio Chavarriaga y del productor Jaime Frechoso, habitantes del barrio San Joaquín, quienes decidieron poner en marcha, en el solar de una vivienda de Medellín, una propuesta que inicialmente llamaron:   Ecohuertas Urbanas San Joaquín Bolivariana . Durante varios meses del año 2015 nos dedicamos a adecuar el terreno para dar inicio al proyecto. Comenzamos mejorando la calidad del suelo mediante la incorporación de hojas secas , lo que permitió optimizar sus condiciones para la siembra. Paralelamente, se trajeron diversas plantas cultivadas en recipientes. Tras este proceso de preparación, y luego de varios meses de trabajo, realizamos una convocatoria a través de redes sociales, invitando a la comunidad de los barrios aledaños a conocer la iniciativa y a sumarse a ella. El 2 de diciembre de 2015 llevamos a cabo el primer encuentro en el Telecentro de la JAC (Junta de Acción Comunal) San Joaqu...

🌿 Kobane: The Refreshing Flavor of Medellín's Urban Eco-Gardens

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  🌿 Kobane: The Refreshing Flavor of Medellín's Urban Eco-Gardens A 100% Natural Innovation with Local Roots In the vibrant heart of Medellín, where concrete meets the green of the mountains, an initiative has blossomed that merges innovation , sustainability , and authentic flavor : Kobane , a refreshing beverage that is the pride of the city's urban eco-gardens (ecohuertas urbanas) . Kobane is not just a drink; it is the tangible result of a commitment to local research and development, demonstrating that it is possible to bring products of high nutritional value and a minimal ecological footprint from the garden to the table. 🔬 An R&D&i Project with Vital Results The history of Kobane began to take shape in 2018 as an ambitious Research, Development, and Innovation (R&D&i) project. For two years, a dedicated team worked on the perfect formulation, seeking to create a 100% natural, refreshing beverage with remarkable health benefits. This meticulous process...