Biotecnología tropical aplicada a las Ecohuertas Urbanas
En Espíritu Santo Cachoeiro de Itapemirin, en el sureste de Brasil, desde 1983 se da una revolución agrícola que llegó a nosotros gracias a un reportaje grabado en un Disco Compacto que nos compartió nuestro cofundador Sergio Chavarriaga antes de partir hacia Cundinamarca en el 2016. La Biotenconología tropical o agricultura de sol y malezas es un sistema propuesto por el ingeniero agrónomo Nasser Youssef. Hemos vuelto a hablar de este sistema porque nos parece importante recalcar su alta productividad sin necesidad de usar productos químicos. Veamos algunas ventajas de la biotecnología tropical : Aprovecha al máximo el sol principal recurso del trópico, la biodiversidad de plantas nativas (mal llamadas malezas), el suelo vivo lleno de macro y micro vida (insectos y microbios), el agua y el aire lleno de nitrógeno. Es sencilla, aplicable a cualquier cultivo y no usa fertilizantes ni agrotóxicos, con poco riego (o mínimo). Por ello y por el ahorro en deshierbas y riego, el costo agrí