Jornada Integral en el Aula Ambiental de la América
Hay procedimientos de la agroecología y de la sostenibilidad, que implementados en nuestros hogares nos permitirán aprovechar al máximo los residuos orgánicos e inorgánicos que generamos. El miércoles pasado fuimos cordialmente invitados a una jornada integral en el Aula Ambiental de la Plaza de Mercado de la América, para conocer más sobre estos procedimientos. Nuestra primera parada fue en la sección del compostaje. Germán Tobón nos explica las etapas por las que pasa el compostaje. De la teoría pasamos a la práctica, Germán nos enseña como debemos preparar los residuos orgánicos. Las cascaras se cortan en pedazos pequeños y se mezclan, ya sea con pasto guadañado, plantas que hemos desyerbado, aserrín o con restos secos de café. Debe ser un material seco. La mezcla permite que se absorba parte de la humedad que contienen los residuos. Posteriormente, se echa la mezcla en un contenedor que ha sido acondicionado para composta...