Ecohuertas Urbanas de Medellín

Estuvimos participando en el evento "Animalistas en el Parque", el cual se viene realizando el primer sábado de mes en el Primer Parque de Laureles y que contó con la participación de los guías caninos de la Policía y el acompañamiento de la Mesa Ambiental de la Comuna 11. En el evento también hubo una charla práctica por parte del etólogo Oscar Franco sobre comportamiento canino. Y por supuesto contamos con un toldo en el que estuvimos vendiendo nuestros productos.

Buscando la sostenibilidad de las actividades que realizamos como grupo hemos emprendido un cultivo de berenjenas orgánicas , ha sido una primera cosecha que se ha dado muy bien y de la cual hemos sacado a la venta nuestro primer producto comestible: Berenjenas en Escabeche. Al principio, pensé que la berenjena crecía en un árbol, así como los aguacates, pero pronto  aprendí  que crecían de una planta. La berenjenas contienen fibra, ácido fólico, potasio y manganeso, así como vitamina C, K, y B6, fósforo, cobre, tiamina, niacina, magnesio, y ácido pantoténico.  Los estudios indican que la berenjena proporciona varios beneficios para la salud comiéndola regularmente, así como usos tradicionales. Se puede hervir y hacer jugo con sus hojas y raíces para preparar un tónico para problemas de garganta, estómago, asma, enfermedades de la piel, reumatismo, inflamación, hemorragias intestinales, dolor de pie, tos y para la anorexia. La receta de las ...

Me puse a trabajar en mi huerta una tarde en la que me hizo un buen tiempo, últimamente ha estado lloviendo mucho en Medellín y no me había sido posible trabajar en la ecohuerta. Me puse a buscar la herramienta adecuada para hacer la tarea que tenìa propuesta para este día: trasplantar unos girasoles que había sembrado en un contenedor de barro, más conocido como matera o maceta. También tuve que pensar en los recipientes que iban a ser trasplantados los girasoles,  recipientes de plástico reutilizado. Los girasoles ya habían crecido lo suficiente para ser trasplantados, sólo necesitaba un poco de humus de lombriz para que se adapten bien en los nuevos contenedores. Terminado el trasplante organice mis girasoles en una escalera para tomarles una foto y ofrecerlos a la venta por redes sociales y por este blog. Con la venta de estos girasoles es posible continuar con la labor de mantenimiento de la ecohuerta y del proyecto Ecohuerta...

Ya han pasado unos días que nos reunimos para hablar de la Educación Ambiental para el cambio climático, en estos momentos es necesario abordar este tema, ya que el cambio climático está aquí y no puede ser ignorado. Estuvimos hablando acerca del aumento de las temperaturas globales que han alertado a los científicos sobre la rapidez con que se vienen sucediendo estos eventos que agravan el cambio climático y los aportes que podemos hacer desde el nivel individual y colectivo para reducir el impacto sobre el medio ambiente. La primera conclusión que sacamos es la de generar la conciencia ambiental que nos permita comenzar a tomar medidas que realmente nos comprometan a ser más eficientes con nuestros recursos. No podía faltar hacer mención al famoso documental:  Una verdad incómoda, cuyo título original en  inglés  es :  An Inconvenient Truth.  Película  del director  Davis Guggenheim  y trata  acerca de la campaña del exvi...

Hace ya un mes que estuvimos en el evento "Domingos en el Corredor", el cual se viene realizando cada dos meses y que nació gracias a la iniciativa de la  Concejal de la ciudad de Medellín:  Daniela Maturana.   Organizamos nuestro stand con productos de Ecohuertas Urbanas San Joaquín Bolivariana, Ahumados del Bosque y Microjardines Bôhm. Entre los productos que ofrecimos a la venta aquel día tuvimos: conservas de pimiento ahumado y jalapeños de diferentes variedades de: Ahumados del Bosque. Orquídeas, humus de lombriz y lumbriabono líquido de: Ecohuertas Urbanas San Joaquín Bolivariana y suculenta y cactus de: Microjardines Bôhm. También en este evento dimos un taller de siembra para niños y adultos, cuyos objetivos además de aprender a sembrar una semilla fueron: -Toma de conciencia: Orientar a los niños y adultos a tomar conciencia por la conservación de la biodiversidad y del aporte que podemos hacer individualmente y en conju...

En nuestra última reunión tuvimos la oportunidad de tener como invitados a Lina Acosta y a Germán Darío Tobón del Aula Ambiental de la América, con un interesante taller sobre Biopreparados Vegetales, en el que aprendimos cuales son los diferentes tipos de plagas y enfermedades que pueden sufrir nuestras plantas en la ecohuerta y los preparados que podemos elaborar con productos naturales para combatirlos. En la parte teórica vimos los tipos de plagas y enfermedades que pueden afectar negativamente el desarrollo normal de las plantas, provocando en la mayoría de los casos la muerte de las mismas. Parte importante es la prevención, abonarlas con una buena tierra permitirá que resistan y puedan subsistir. También vimos las recetas de los preparados que podemos elaborar en nuestros hogares, los cuales en su mayoría se hacen con ingredientes que podemos conseguir facilmente. Terminada la parte teórica pasamos a otro espacio en el que hicimos algunos biopreparados. ...

El pasado miércoles 5 de abril tuvimos la posibilidad de asistir a la tertulia programada por el Aula Ambiental de la América sobre los  ODS,  Objetivos de Desarrollo Sostenible , en la que el ingeniero químico Sergio Rúa Álvarez abordó los 17 objetivos para transformar nuestro mundo, conocidos también como la  Agenda 2030 de las Naciones Unidas. Antes de abordar los ODS, Sergio inicia con los hitos globales por la protección del medio ambiente, empezando en el año de 1972 con la declaración de Estocolmo. Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano, evento que tuvo lugar en Estocolmo, Suecia, del 5 al 16 de junio de 1972.  Los 17 objetivos del desarrollo sostenible son: Objetivo 1. Poner fin a la pobreza en todas sus formas y en todo el mundo Objetivo 2. Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible Objetivo 3. Garantizar una vida sana y promover...